Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gKycklinglår, i bitar
-
2 mskolivolja
-
2 mskvitt vin
-
2 klyftorvitlök, pressade
-
1 kvisttimjan, finhackad, färsk
-
1 tsksalt
-
16 stsvarta oliver, i vatten
-
12 stchampinjoner, halverade
-
3 dlris
-
1 dlcrème fraîche, lätt
Sallad:
-
100 gsallad, blandad
-
12 strädisor
-
200 ggurka, i bitar
-
1 stpaprika, gul, i fina stavar
Annons
Gör så här
-
1. Dela ev kycklingbitarna en gång. Lägg kycklingen i en plastpåse tillsammans med olivolja, vitt vin, vitlök, timjan och salt.
-
2. Låt kycklingen marineras i 2 timmar. Sätt ugnen på 225 grader.
-
3. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
-
4. Lägg kycklingen med marinad och allt i en ugnsfast form. Stek köttet i 45 minuter i ugnen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vänd kycklingen efter halva tiden. Tillsätt samtidigt oliver och champinjoner.
-
6. Servera kycklingen med kokt ris, lite lättcreme fraiche samt en sallad gjord på blandade salladsblad, rädisor, gurka och paprika.
Näringsvärde per portion
energivärde
576
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
