Kyckling, Aubergine och Tahini gryta
Betyg: 3.32 av 5
37 röster
30 min
Medel
Annons
En smaskig rätt som passar perfekt till pasta, råris, bulgur! LCHF eller GI om det serveras till sallad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gkycklingfilé(er)
-
1 staubergine
-
2 dlcrème fraîche
-
1/2 dltahini
-
2 mskolivolja
-
2 dlpersilja, finhackad
-
1 dlschalottenlök, finhackad
Annons
Gör så här
-
1. Hacka kycklingarna i små bitar. Hacka även auberginen i små tärningsbitar.
-
2. Ta fram två stekpannor, värm upp stekpannorna, häll i 1msk olivolja i vardera.
-
3. Stek kyckling file bitarna tills de fått färg ca 6min. Stek auberginen i ca 10min, tills de blivit mjuka, ca 10min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt kycklingen i stekpannan med auberginen, tillsätt creme fraiche, tahini, de hackade schalottenlökarna, salt och peppar. Koka i ca 2min.
-
5. Tillsätt persiljan. Servera med med sallad, bulgur, ris eller pasta
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.32 av 5 (37 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
