Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gäggnudlar
-
2 tsksesamolja
-
1 mskostronsås
-
4 stsalladslök(ar), tunt skivade
-
2 stkycklingbröst, finhackade t ex i matberedare
-
400 gsavojkål, tunt strimlad
-
150 gostronskivling, shiitake eller små champinjoner, tunt skivade
-
2 stmorot, medelstora, skurna som tändstickor
-
1.5 dlkycklingbuljong
-
2 msksoya
Annons
Gör så här
-
1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen, låt dem rinna av och blanda dem med i tsk av sesamoljan.
-
2. Värm en wok eller stor stekpanna med resten av oljan. Woka salladslök., ostronsås och kycklingfärs i 3-4 minuter.
-
3. Tillsätt kål, svamp, morötter och buljong.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg på lock och sjud i 3-4 minuter eller tills morötterna är nätt och jämnt mjuka.
-
5. Ta av locket och koka i ytterligare 3 minuter eller tills vätskan kokat bort. Rör ned sojan, tillsätt nudlarna och woka tills allt är genom varmt. Servera genast.
Näringsvärde per portion
energivärde
420
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.18 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
