Hem / Recept / Kyckling i jordnötssås

Kyckling i jordnötssås

Betyg: 3.6 av 5
5 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    kycklingfilé(er), ca 500 g
  • 2 st
    äpplen
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 dl
    jordnötter, salta
  • 1 tsk
    rödlök(ar), 1-2 tsk, hackad
  • 2 msk
    jordnötssmör
  • 1 msk
    farinsocker
  • 1 dl
    vatten
  • 1 tärning
    hönsbuljong
  • 1 msk
    smör
  • 1/2 tsk
    salt
  • chilifrukt
  • 1/2 st
    lime, rivet skal och saft
  • 2.5 dl
    mellangrädde, Kelda
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i strimlor.
  2. 2. Kärna ur och strimla äpplena.
  3. 3. Skala och hacka vitlöken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Hacka nötterna och vispa ihop med chili, jordnötssmör, lime, farin, vatten, grädde och smulad hönsbuljong i en gryta.
  6. 5. Låt koka upp.
  7. 6. Bryn kycklingen, lite i taget i smör i en stekpanna.
  8. 7. Lägg över kycklingen i grytan och låt koka några minuter. Smaksätt med salt.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Fräs äpple och vitlök och rör ner i grytan.
  11. 9. Servera med kokt ris och fräst salladslök.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom