Kyckling med cashewnötter på thailändskt sätt

Name: Kyckling med cashewnötter på thailändskt sätt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: thaichili; vitlök; kycklingfilé(er); cashewnötter; gul lök(ar); röd paprika; purjolök(ar); blomkål; broccoli; oystersås; svampsås; strösocker; vatten

919 röster

30 min

Medel

Vintips

Från Sabai Sabai

Annons

Kyckling med cashewnötter är en rätt med klassiska thailändska smaker. Lika gott till en skål med ris som till nudlar. Detta recept är en uppdaterad vardagsgryta!

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

vitlök, hackad
300 g

kycklingfilé(er)
50 g

cashewnötter
1 st

gul lök(ar), skivad
1 st

röd paprika, strimlad
1 st

purjolök(ar), skivad
1/2 huvuden

blomkål
1/2 huvuden

broccoli
8 msk

oystersås
1/2 tsk

svampsås, Thai eller fisksås
1 nypa

strösocker
8 msk

vatten

Garnering

thaichili, torkad

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Fräs vitlöken i olja, lägg sedan i kycklingen och stek på hög värme i ca 3-4 minuter.
Klar

2. Tillsätt övriga grönsakerna i woken/stekpannan och fräs dem hastigt tillsammans med kycklingen.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Tillsätt oystersås, vatten, thaisvampsås och socker.
Klar

4. Lägg till sist i cashewnötterna och garnera med torkad thaichili. Servera med ris eller nudlar.