Hem / Recept / Kyckling- och ananasspett med russin och kokosris

Kyckling- och ananasspett med russin och kokosris

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Annons

Passar barn från 1 år. Receptet är beräknat att räcka till 4 barnportioner eller 2 vuxenportioner.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    kycklingfilé(er)
  • 1/2 dl
    grillolja
  • 2 skivor
    ananas(er)
  • 1/2 st
    paprika
  • 4 dl
    basmatisris, kokt
  • 2 msk
    kokosflingor
  • 4 msk
    russin
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips! Om barnet inte är så bra på att tugga kan man finhacka russin och skära kyckling, paprika och ananas i riktigt små bitar efter grillningen.
  2. 2. Skär kycklingen i bitar och lägg dessa i en skål. Häll över marinaden. Låt bitarna marineras minst en halvtimme. Blötlägg träspetten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Sätt ugnen på 225 grader. Koka riset. Skär ananas och paprika i bitar och varva kyckling, paprika och ananas på spetten.
  5. 4. Stek i ugnen i 20-25 minuter. Blanda det kokta riset med kokos och russin. Servera med lite sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer