Hem / Recept / Kyckling- och avokadosoppa

Kyckling- och avokadosoppa

Betyg: 2.5 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    kycklingfilé(er)
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 2 st
    paprika, gärna olika färg
  • 1 msk
    smör
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 4 dl
    vatten
  • 5 dl
    mjölk
  • 2 st
    hönsbuljong, tärningar
  • 2 st
    avokado
  • 1/2 dl
    dill, hackad
  • 2 msk
    citronsaft
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i små bitar. Skölj purjolöken och kärna ur paprikan. Skär grönsakerna i strimlor.
  2. 2. Låt kyckling och grönsaker fräsa i en gryta. Rör i mjölet och späd med vatten och mjölk.
  3. 3. Tillsätt buljongtärningar och låt soppan koka i 5 minuter. Dela avokadon och ta bort skal och kärna. Mosa den ena och skär den andra i tärningar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa ner moset i soppan. Lägg i avokadobitarna och dillen. Smaka av med citron, salt och vitpeppar.
  6. 5. Servera med ett gott bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom