Kyckling på spenatbädd
Betyg: 2.5 av 5
2 röster
45 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Så enkelt men ändå så gott. Smörsbrynta kycklinglår ugnsbakas med färsk spenat. Servera gärna med kokt pressad potatis.
Foto: Malin Hoelstad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
700 gbladspenat, fryst
-
900 gKycklingben, (2-3 ben per person)
-
1 stsalt
-
2 gsmör
-
1 krukafärsk dragon
-
2 dlvispgrädde
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stpotatis(ar), kokt och pressad, till servering
-
stsvartpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Tina spenaten och pressa ur så mycket vätska som möjligt.
-
2. Salta och peppra kycklingbenen och bryn dem runt om i hälften av smöret. Ta upp och lägg åt sidan så länge.
-
3. Värm ugnen till 200 grader.
-
4. Bred ut spenaten i en ugnsfast form. Salta och peppra och lägg de brynta kycklingbenen ovanpå.
-
5. Hacka bladen från några kvistar dragon och strö dem över och runt kycklingen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Häll på grädden. Pressa eller riv vitlöken och fördela den runt om. Klicka över resten av smöret.
-
7. Stek i ugnen tills kycklingen är genomstekt, ca 25 minuter. Prova med att sticka med en kniv i en tjock bit, köttsaften som kommer ut ska vara klar och ofärgad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
