Hem / Recept / Kyckling: Riz Casimir

Kyckling: Riz Casimir

Betyg: 1 av 5
1 röst
Medel
Annons

Minns denna rätt från barndomen. Sen föll den lite i glömskan men nu har jag börjat laga den igen. Snabbvariant: Byt ut den färska frukten mot en burk fruktcocktail och använd currysås på burk eller påse.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    kycklingfilé(er), strimlade
  • mjöl
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 300 g
    frukt, färsk (t.ex. ananas, äpplen, päron), munstora bitar
  • 2 dl
    grädde
  • 3 dl
    vitt vin
  • peppar
  • salt
  • curry
  • smör
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips! Byt ut kycklingen mot strimlad kalvkött eller gör en vegetarisk variant på bara frukt.
  2. 2. Krydda kycklingstrimlorna med salt, peppar och curry. Vänd i mjöl.
  3. 3. Fräs löken i lite smör i en stekpanna tills löken är glansig.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt kycklingen, bryn den.
  6. 5. Tillsätt frukten.
  7. 6. Häll över vinet och låt det mesta av det dunsta bort.
  8. 7. Tillsätt grädden, låt sjuda tills såsen tjocknar.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Smaka av och tillsätt ev. mera curry.
  11. 9. Serveras med ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom