Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stlök, gul
-
500 gkycklingfilé(er)
-
4 mskolja
-
1 tskRöd currypasta
-
1 burkkokosmjölk
-
5 dlkycklingbuljong
-
2 mskfisksås
-
1 burkananas, 400 gram
-
200 gbrytbönor, eller paprika eller minimajs
-
2 dlris, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Skala och hacka löken grovt. Dela kycklingen i matskedsstora bitar.
-
2. Fräs lök och kyckling i oljan i kastrull eller wok Tillsätt currypastan, kokosmjölk, buljong och fisksås. Låt koka 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Dela ananasen i bitar. Rensa ev. bönor. Låt det koka med ytterliggare 2 minuter.
-
4. Servera med ris. Man kan byta ut till grön currypasta om man vill. En god grönsallad till och ev. brytbröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.