Kycklingben i tomat- och currysås med ris och broccoli

Name: Kycklingben i tomat- och currysås med ris och broccoli
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Kycklingben; ris; chiliflakes; broccoli; salt; grädde; tomatpuré; kycklingfond; curry

35 röster

45 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

Lättlagad kyckling i ugn i en gräddig currysås.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Kyckling

1000 g

Kycklingben, tinade
1/2 tsk

chiliflakes
salt
2.5 dl

grädde
3 msk

tomatpuré
1 msk

kycklingfond
2 tsk

curry

Tillbehör

2 dl

ris
1 st

broccoli

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Kyckling: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg kycklingklubborna i en ugnsfast form och strö över lite salt och chiliflakes.
Klar

2. Mixa eller vispa ihop grädde, tomatpuré, kycklingfond och curry. Häll blandningen över kycklingklubborna.
Klar

3. Gratinera i ca 35- 40 min. Kolla med en gaffel att kycklingen är helt klar innan servering.
Klar

4. Tillbehör. Koka ris enligt anvisningar på förpackningen. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull till broccolin.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Skölj och skär broccolin i mindre buketter. Förväll buketterna i ca 3-4 min strax innan servering.
Klar

6. Servera kycklingen med ris och broccolibuketter.