Kycklingben i tomatsås med polenta

Gör så här

Förberedelse

1. Klar
   1. Tina kycklingbenen.
2. Klar
   2. Sätt ugnen på 200 grader.

Kyckling

1. Klar
   3. Lägg de tinade kycklingbenen i en ugnsfast form.
2. Fortsättning efter annonsen
3. Klar
   4. Skala och riv vitlök. Blanda ihop vitlök, paprikapulver, cayennepeppar, salt, olja, honung och balsamvinäger i en liten skål. Gnid in kycklingbenen med kryddblandningen.
4. Klar
   5. Skala och skär löken i klyftor och lägg i formen. Tillsätt krossade tomater över kyckling och lök och sätt in i ugnen ca 40 min.

Sallad

1. Klar
   6. Skölj och strimla sallad och paprika och lägg i en skål.
2. Klar
   7. Värm haricots vertsen i en kastrull med varmt vatten ca 30 sek. Spola dem sedan kalla och tillsätt till salladen. Ringla över lite olja och vinäger och strö över lite salt.

Tillbehör

1. Klar
   8. Tillred polentan enligt anvisning på förpackningen.
2. Fortsättning efter annonsen
3. Klar
   9. Tillsätt olja och lite salt. Polentan stelnar snabbt så se till att göra den strax innan servering så att du får en god och krämig polenta.
4. Klar
   10. Servera tillsammans med ugnsgrillad kyckling och sallad.