Kycklingfilé med limesås

Gör så här

1. Klar
   1. Skala limen med potatisskalare, utan att få med det vita.
2. Klar
   2. Skär skalen i tunna strimlor och pressa ur saften.
3. Klar
   3. Stek kycklingfiléerna i smör i en stekpanna, ca 5 minuter per sida. Salta och peppra.
4. Klar
   4. Lägg över filéerna i en traktörpanna och häll över limesaften och skalen.
5. Klar
   5. Vispa ihop vatten, buljongtärning, crème fraîche, soja och honung. Häll det i pannan.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Låt koka under lock på svag värme i några minuter.
8. Klar
   7. Garnera med persilja och servera med lättkokta grönsaker.