Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kycklingfilé med persiljetäcke och Franskt ris

Kycklingfilé med persiljetäcke och Franskt ris

Betyg: 4.17 av 5
6 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 1.5 kg
    kycklingbröstfilé(er)
  • 300 g
    Skinka, rökt
  • 200 g
    ost, stark, t ex västerbottenost
  • 4 dl
    persilja, finhackad
  • 10 dl
    crème fraîche, lätt
  • salt
  • peppar

Franskt ris

  • 9 dl
    avorioris
  • 1.8 l
    vatten
  • 6 st
    lagerblad
  • 1 msk
    timjan, torkad
  • 2 tsk
    salt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Dela kycklingfileérna på längden. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
  3. 3. Skär skinkan i små tärningar. Riv osten. Blanda skinka, ost, lätt creme fraiche, persilja, salt och peppar i en bunke. Bred röran ovanpå kycklingen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillaga kycklingen i mitten av ugnen i ca: 25 minuter, tills köttsaften är klar. Servera med potatisen eller franskt ris.
  6. 5. Franskt ris: Koka avorioris i vatten tillsammans med lagerblad, torkad timjan eller rosmarin samt salt på svag värme under lock i 20-25 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.17 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Godis till advent och jul

Vad är väl julen utan julgodis? Handla hem julens sötsaker här, eller gör eget med våra recept.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Grillad kyckling med broccoli- och fetaostsallad med granatäpple

Betyg: 2.73 av 5
grillad kyckling
40 min
Medel

Lammstek med timjan, vitlök och citron

Betyg: 3.37 av 5
lammstek
1 tim 30 min
Medel
Lyxigt med lamm

Ostfyllda rödspätterullader

Betyg: 3.67 av 5
40 min
Medel
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpa sour

Betyg: 0 av 5
Medel

Inspiration

Höst

Pumpa i fokus

Alva Herdevall och Anders Rydell odlar ett 60-tal olika sorters pumpor i sin trädgård. De älskar pumpor för deras variation,...
äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...