Hem / Recept / Kycklingfilé teriyaki med wokgrönsaker

Kycklingfilé teriyaki med wokgrönsaker

Betyg: 3.67 av 5
89 röster
30 min
Medel
Annons

Lättlagat med kycklingfilé och krispiga wokgrönsaker och basmatiris. Kan också göras med fläskfilé.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Kycklingfilé i teriyakimarinad

  • 1 st
    kycklingfilé(er)
  • 1 msk
    olivolja
  • 1.5 msk
    marinad, teriyaki
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 2 msk
    maizenamjöl
  • 1.5 dl
    vatten

Wokgrönsaker

  • 1 msk
    olivolja
  • 1 port
    wokgrönsaker, Findus Vietnamese
  • 1 msk
    honung
  • 5 st
    vitlöksklyfta(or)
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingfilén i mindre bitar (ca. 2 cm) och bryn i stekpanna tillsammans med halva vitlöksklyftan i oljan några minuter. Tillsätt teriyakimarinad och hälften av vattnet. Låt puttra under lock ca 10 minuter.
  2. 2. Pudra över maizenamjöl och låt koka upp. Späd med resten av vattnet. Variera "tjockan" och mängden sås genom att tillsätta mer maizena och/eller vatten.
  3. 3. Hetta upp olja i annan stekpanna (eller wokpanna) och häll i grönsakerna när riktigt varmt. Pressa den andra halvan vitlök och låt den fräsa med. Tillsätt honungen mot slutet. Låt alltsammans fräsa några minuter, så att krispigheten blir kvar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll över grönsakerna i kycklingpannan.
  6. 5. Servera med basmatiris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (89 röster)

Frågor, tips och kommentarer