Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
600 gkycklinglårfilé, eller kycklingfilé
-
2 msksmör
-
1 dlvitt vin, eller matlagningsvin
-
1 dlvispgrädde
-
75 gfärskost, smaksatt med örter
-
400 gpasta
-
250 gSparris, färsk eller fryst
-
4 stsalladslök(ar)
-
4 mskbasilika, strimlad
-
parmesanost, att riva
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Gör så här: Skär kycklinglårfiléerna i tre bitar, skiva kycklingfilén i 2 cm skivor.
-
2. Sätt igång pastakoket
-
3. Hetta upp smöret i stekpanna och stek kycklingbitarna 3 minuter så att de får färg runt om. Häll i vinet och puttra någon minut på ganska hög värme.
-
4. Häll i grädden och färskosten. Rör om. Smaka av med salt och peppar och fortsätt puttra fast på låg värme.
-
5. Skär sparrisen i 5 cm bitar och lägg i kycklingröran.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Ansa salladslökarna, skär i 3 cm stora bitar och lägg i röran. Rör om och värm i någon minut.
-
7. Strimla basilika, riv parmesan och strö över. Servera med pastan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
