Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Pajdeg
-
3 dlvetemjöl, (180 g)
-
125 gmargarin
-
2 mskvatten, 2-3, (eller olja)
Fyllning
-
1 stKyckling, grillad
-
100 gvarmrökt skinka
-
1 stgul lök(ar)
-
200 gchampinjoner
-
smör, eller margarin till stekning
-
1 knippepersilja
-
3 dlvispgrädde
-
2 mskvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Om man vill ha botten i pajen får man göra en lite större pajdeg kanske 1½ gånger så stor.
-
2. Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen och låt den vila kalt 1 timme.
-
3. Rensa kycklingen, strimla skinkan, hacka lök och champinjoner.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Bryn lök och svamp, klipp ner persiljan. Häll i grädde och sikta mjöl över. Låt koka ihop till en stuvning. Lägg i kyckling och skinka.
-
5. Klä sidorna av en pajform med degen. Häll i fyllningen, gör ett lock av deg med små hål i så att ångan slipper ut. Grädda i 175º 35 – 40 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
