Hem / Recept / Kycklingpanna

Kycklingpanna

Betyg: 3.83 av 5
6 röster
30 min
Medel
Annons

Smaka eventuellt av med fond och nymalen svart peppar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 900 g
    kycklinglårfilé
  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 burk
    hela tomater
  • 4 dl
    vatten
  • timjanskvistar, färska, hackade
  • 1 st
    röd paprika
  • 1/2 st
    zucchini, grön
  • 2 msk
    olja
  • 1 msk
    schalottenlöksfond
  • 1 msk
    kycklingfond
  • 1 tsk
    strösocker
  • svartpeppar, nymalen
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och skiva lök och vitlök. Skär ner de hela tomaterna, paprika och zucchini i mindre bitar. Bryn paprika och zucchini lite matolja, ställ till sidan i en skål
  2. 2. Skär ner kycklingen i mindre bitar och bryn kyckling runt om. Lägg i lök och vitlök och bryn ytterligare någon minut. Häll i tomater, vatten, timjan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt koka på svag värme i cirka 15 minuter och rör om då och då. Späd med lite vatten vid behov.
  5. 4. Lägg ner de brynta grönsakerna i kycklingpannan och låt koka med några minuter. Smaka eventuellt av med fond och nymalen svart peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom