Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 dlCouscous
-
1 tskmargarin
-
400 gKyckling, grillad
-
200 gchampinjoner, i skivor
-
1 stmangos, i bitar
-
1 dljordnötter, salta
-
1 dlrussin
-
100 gruccolasallad
-
1 msksenap, skånsk
-
1.5 msklemon curd
-
3 mskolivolja
-
1 mskvatten
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att koka couscousen enligt anvisningen på paketet.
-
2. Rör ner en liten klick margarin. Låt couscousen svalna något.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda couscous, kycklingkött, champinjoner, mango, jordnötter, russin och ruccola. Lägg upp allt på ett vackert serveringsfat.
-
4. Kör senap och lemon curd med en mixerstav. Tillsätt olivoljan droppvis. Smaksätt med salt och peppar. Häll dressingen över salladen.
Näringsvärde per portion
energivärde
571
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
