Hem / Recept / Kycklingspett med rosésås

Kycklingspett med rosésås

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Marinad

  • 1 dl
    sweet chilisås
  • 1/2 dl
    soya
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 2 st
    kycklingfilé(er)

Redskap

  • 10 st
    grillspett

Sås

  • 2 dl
    crème fraîche, lätt
  • 1 msk
    rosépeppar
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • 1 dl
    vatten
  • idealmjöl
  • salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Gör iordning marinaden, skär kycklingen i avlånga bitar och lägg i marinaden. Låt stå i ett par timmar i kylen.
  2. 2. Stek kycklingen lätt i en stekpanna så den får en fin yta, sätt i ett spett och efterstek i ugnen 225 grader ca 10-15 min.
  3. 3. Häll i vatten i stekpannan och lägg i buljongtärningen. När den smält rör i creme fraichen och krossa rosépepparn. Red såsen och smaka ev. av med salt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer