Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Pajdeg
-
1.5 dlvetemjöl
-
1 dlrågmjöl
-
50 gsmör
-
1 dlkesella, gourmet
Fyllning
-
2 dlLinser, röda
-
3 stägg
-
2 dlmjölk, eller yoghurt
-
1 tskörtsalt
-
1/2 tsksvartpeppar, grovmalen
-
1 stgul lök(ar), hackad
-
200 gfetaost, i bitar
-
2 sttomat, skivade
Till garnering
-
oliver, svarta
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka linserna enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop degen. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga med en gaffel. Förgrädda pajskalet ca 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa ihop ägg och mjölk/yoghurt och smaksätt med salt och peppar. Blanda ner de avsvalnade linserna. Fördela lök och fetaost i botten på pajskalet och häll över ägg/linsblandningen. Lägg på tomatskivorna.
-
4. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Garnera den färdiga pajen med oliver.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (54 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
