Lakrits- och hallonkaka
Betyg: 3.98 av 5
46 röster
45 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Kokbok
Annons
Servera som den är eller med lättvispad grädde eller en skopa vaniljglass och gärna extra hallon och en kvist mynta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stägg
-
3.5 dlströsocker
-
125 gsmör, smält
-
3.75 dlvetemjöl
-
1 stcitron(er), finrivet skal av
-
1 mskströsocker
-
1/2 mskmaizena
-
2 dlhallon
-
4 stmjuk lakritskola, (Kick lakrits/citron)
-
1 mskflorsocker
Annons
Gör så här
-
1. Receptet kommer från ”Lakrits Mint & Choklad” (Natur&Kultur) Foto: Pepe Nilsson
-
2. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
-
3. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör, vetemjöl och citronskal och blanda till en jämn smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda socker och maizena i en skål och vänd ner hallonen. Häll smeten i formen. Strö över hallonen och klipp eller skär kolan i bitar och strö dem över smeten.
-
5. Grädda längst ner i ugnen i 35–40 minuter. Låt kakan svalna. Skär i bitar och pudra över florsocker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.98 av 5 (46 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
