Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Lakritsmaränger

Lakritsmaränger

Betyg: 3.94 av 5
133 röster
45 min
Medel
Elisabeth Johansson
Från Kokbok
Annons

Receptet kommer från ”Lakrits Mint & Choklad” (Natur&Kultur).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    äggvita(or)
  • 1 tsk
    citronsaft, färskpressad
  • 1 dl
    strösocker
  • 2 dl
    florsocker
  • 1 msk
    lakritspulver, eller 1 1/2 msk finkrossade salmiaktabletter
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. 2. Vispa äggvitor och citronsaft skummigt. Sänk hastigheten och vispa in hälften av sockret. Tillsätt resten av sockret och vispa ett par minuter på högre hastighet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Sikta flor och lakrits genom en sikt eller finmaskig sil. Vänd ner det i skummet med en slickepott. Spritsa ut små maränger på en plåt med silikonbakmatta eller bakplåtspapper eller klicka ut marängerna med ett par skedar.
  5. 4. Grädda marängerna ca 5 minuter. Sänk temperaturen till 100 grader och låt marängerna torka i ugnen i ca 1–1 1/2 timme.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.94 av 5 (133 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Glutenfria pepparkakor

Betyg: 3.77 av 5
pepparkakor
45 min
Medel

Semlor med vaniljkräm

Betyg: 3.84 av 5
Semlor med vaniljkräm
2 tim
Medel

Nils Emils Julbröd

Betyg: 3.43 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...