Lakritsparfait
Betyg: 4.07 av 5
30 röster
7 tim
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Serveras med hallon eller körsbär!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
5 dlvispgrädde
-
5 stäggula(or)
-
1 dlflorsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
20 stturkisk peppar, (lakritskarameller)
Garnering
-
1 dlgrädde, vispad
-
mynta
-
turkisk peppar, krossade
Annons
Gör så här
-
1. Vispa grädden. Vispa upp äggulor, florsocker och vaniljsocker till ett fluffigt skum.
-
2. Krossa karamellerna i en mortel. Blanda krosset i äggvispet och vänd ner grädden. Häll upp smeten i en sockerkaksform och ställ in i frysen i minst 6 timmar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Spola lite ljummet vatten på kanten av formen och vänd upp parfaiten. Vispa grädden och fyll den i en engångsspritspåse med stjärntyll.
-
4. Garnera med grädde och mynta. Strö över lite krossade karameller.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.07 av 5 (30 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.