Lammfärsfrikadeller i tomatsås
Betyg: 5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Annons
Gott och snabbt. Frikadellerna och tomatsåsen kan frysas - men koka ny pasta så blir det godare!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Lammfärsfrikadeller
-
2 stvitlöksklyfta(or), pressad
-
400 glammfärs
Servering
-
400 gspaghetti
-
100 gparmesan, riven
Tomatsås
-
2 stgul lök(ar), finhackade
-
2 stvitlöksklyfta(or), hackade
-
2 burkarkrossade tomater
-
1 stcitron(er), skalet från
-
1 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar, malen
-
2 mskoregano
Annons
Gör så här
-
1. Hacka lök och vitlök. Svetta i olja. Blanda ned krossad tomat, oregano och cest av citron. Smaka av med salt och svartpeppar.
-
2. Blanda färs med pressad vitlök, krydda med svartpeppar och salt. Blanda försiktigt annanrs blir frikadellerna lätt väl kompakta och stabbiga. Rulla små bollar med lätt hand. Lägg ned i tomatsåsen och puttra i ca 10 minuter.
-
3. Servera med pasta och riven parmesan.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
