Lammgryta
Betyg: 1.67 av 5
3 röster
2 tim
Medel
Recept av
Erik Brännström
Från
Tasteline
Annons
Ett långkok som fyller köket av ljuvliga dofter.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 glammkött, benfritt
-
4 stpotatis(ar)
-
4 stmorot
-
1 stgul lök(ar)
-
1 kvisttimjan
-
4.5 dlbuljong, lamm
-
2 mskpersilja, finhackad
-
50 gsmör
-
50 gmjöl
-
100 gkörsbärstomater, skurna i halvor
-
50 ggröna bönor
-
100 gSparris
-
3 dlvispgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Putsa bort lite av fettet och skär köttet i mindre bitar. Fräs köttet i ca fem minuter i en varm panna.
-
2. Tillsätt buljong och örter och låt det koka i en och en halv timme.
-
3. Hacka löken grovt. Skala potatisen och morötterna och skär dem i fjärdedelar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt grädde och grönsaker till grytan och smaka av med salt och peppar.
-
5. Låt koka i ytterligare 30 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
