Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Lammgulasch

Lammgulasch

Betyg: 2.83 av 5
6 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    lammfärs, magert
  • 4 msk
    matfett, eller olja
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 tsk
    paprikapulver
  • 1 krm
    kumminfrön
  • 3 st
    paprikor, gröna
  • 2 st
    tomat
  • 1/2 kg
    potatis(ar)
  • 3 dl
    vitt vin, torrt
  • 1 dl
    vatten
  • 2 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    svartpeppar
  • 1 krm
    cayennepeppar, kan uteslutas
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tärna köttet. Hacka löken fint. Ansa och skiva paprikan och tomaterna.
  2. 2. Skala och tärna potatisen. Lägg det i en skål med vatten.
  3. 3. Häll olja i en gryta. Lägg i köttet, salta och peppra. Stek det väl och gyllene.
  4. 4. Tillsätt löken, kumminfrön och paprikapulver. Pressa i vitlöken, tillsätt vattnet och vinet. Låt köttet koka i ca 40 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Tillsätt paprikorna, tomaterna och potatisen, när köttet börjar bli mört efter ca 20 minuter. Tillsätt eventuellt ytterligare 1 dl vin.
  7. 6. Låt koka i ca 10 minuter till. Servera med ett gott bondbröd och sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Höstgryta med Fläskfile och champinjoner

Betyg: 3.89 av 5
default, missing
Medel

Rotfruktsoppa med baconstekta katrinplommon

Betyg: 4 av 5
Rotfruktsoppa med baconstekta katrinplommon
30 min
Medel

Rompotatis

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...