Hem / Recept / Lata och supergoda baguetter

Lata och supergoda baguetter

Betyg: 2.25 av 5
4 röster
Medel
Annons

Ingen direkt smalmat, men så himla enkelt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

3 port
  • 1/2 paket
    jäst
  • 6 dl
    vatten, fingervarmt
  • 1 tsk
    salt
  • 1 msk
    olja
  • 1.3 l
    vetemjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Recept från "Annas Kokbok".
  2. 2. Lös upp jästen och rör ihop allt lite snabbt.
  3. 3. Jäs i minst 2 timmar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sätt ugnen på 275 grader (varmluftsugn ca 250).
  6. 5. Lägg upp degen på ett väl mjölat bakbord och mjöla ovanpå också.
  7. 6. Fös ihop degen till en rektangel och dela upp i tre avlånga bitar med vass kniv.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Snurra delarna till vridna baguetter och lägg upp på bakplåten, jäs i ca 15 minuter till.
  10. 8. Grädda 10 minuter, sänk sedan värmen till 150 grader (varmluftsugn 120) och grädda tills de börjar få fin färg (ca 10-15 minuter, men håll koll - det varierar så mellan olika ugnar).

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom