Lata och supergoda baguetter
Betyg: 2.25 av 5
4 röster
Medel
Annons
Ingen direkt smalmat, men så himla enkelt!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
3
port
-
1/2 paketjäst
-
6 dlvatten, fingervarmt
-
1 tsksalt
-
1 mskolja
-
1.3 lvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Recept från "Annas Kokbok".
-
2. Lös upp jästen och rör ihop allt lite snabbt.
-
3. Jäs i minst 2 timmar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sätt ugnen på 275 grader (varmluftsugn ca 250).
-
5. Lägg upp degen på ett väl mjölat bakbord och mjöla ovanpå också.
-
6. Fös ihop degen till en rektangel och dela upp i tre avlånga bitar med vass kniv.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Snurra delarna till vridna baguetter och lägg upp på bakplåten, jäs i ca 15 minuter till.
-
8. Grädda 10 minuter, sänk sedan värmen till 150 grader (varmluftsugn 120) och grädda tills de börjar få fin färg (ca 10-15 minuter, men håll koll - det varierar så mellan olika ugnar).
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.