Lättstekt torsk med dilldip färskpotatis och ärter

Name: Lättstekt torsk med dilldip färskpotatis och ärter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: torskfilé; yoghurt naturell; färskpotatis(ar); smör; dill; gröna ärtor; salt; gurka; citronklyfta; svartpeppar; citronsaft

3 röster

30 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

Lättlagad vardagsrätt som passar hela familjen. Fina fisken!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

800 g

torskfilé, ca 600 - 800 gram
1 msk

smör
salt
svartpeppar

Dilldipp

200 g

yoghurt naturell
1/2 krukor

dill
1/2 st

gurka
1 msk

citronsaft
1 krm

svartpeppar
1/2 tsk

salt

Tillbehör

1 kg

färskpotatis(ar)
300 g

gröna ärtor
citronklyfta

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Tvätta och koka potatisen.
Klar

2. Dilldipp: Finhacka dillen och skär gurkan i små kuber. Blanda med yoghurten och smaka av med citronsaft, salt och svartpeppar.
Klar

3. Kolla så att det inte är några ben i fisken och krydda sedan med salt och peppar. Stek torskbitarna i en panna med lite smör.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Värm ärtorna i lite vatten i en kastrull på spisen.
Klar

5. Servera den stekta torsken med dilldipp, färskpotatis, citronklyftor och ärtor.