Lax i folie
Betyg: 3.77 av 5
126 röster
45 min
Medel
Vintips
Recept av
Erik Brännström
Från
Tasteline
Annons
Enkla foliepaket med lax som du tillagar i ugn, fantastiskt goda och lättlagade. Lax i folie är riktigt gott!
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stlaxfilé(er), portionsbitar
-
3 sttomat, hackade
-
2 stschalottenlök, hackade
-
2 mskcitronjuice, juicen
-
2 mskolivolja
-
1 mskoregano
-
1 tsktimjan
-
1 tskgräslök
-
stsalt
-
stpeppar
-
stpotatis(ar), till servering
-
stgrönsaker, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 200 grader.
-
2. Ringla olja över laxen, salta och peppra.
-
3. Blanda tomater, lök, 2 msk olja, citronjuice, oregano, timjan, salt och peppar i en bunke.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg laxfileerna med den oljade sidan nedåt på folieark. Vira ihop ändarna på foliearken så att du formar en liten skål.
-
5. Skeda tomatblandningen ovanpå laxen. Vik över kanterna på foliarket så att allt är helt täckt. Gör fyra sådana foliepaket.
-
6. Placera foliepaketen på en plåt med bakpapper. Sätt in i ugnen i ca 25 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Använd en bred stekspade när du sedan ska föra över foliepaketen till tallrikar.
-
8. Servera med kokt potatis och grönsaker.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.77 av 5 (126 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
