Lax med fänkål och pasta
Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons
Mitt favoritrecept just nu, snabbt, lättlagat, gott och barnvänligt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 bitarLax, portions-, frusen, benfri
-
1 askfärskost, med örter
-
2 stFänkål, medelstora, eller 1 stor
-
1 stgul lök(ar), 1-2
-
1 stfiskbuljong, tärning
-
2 dlvatten
-
salt
-
svartpeppar
-
smör, eller annat fett, till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Låt skivad fänkål och lök fräsa i smör i en traktörpanna eller vid kastrull.
-
2. Smula i buljongtärningen och späd med 2 dl vatten. Låt det koka i 3-5 min så att fänkålen mjuknar. Klicka i färskosten och låt koka ihop i ytterligare några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tärna under tiden laxbitarna i kuber om ca 2 cm och peppra dem. Lägg i laxkuberna och koka dem på svag värme.
-
4. När kuberna är genomkokta är maträtten färdig. Servera med pasta i valfri form.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
