Lax med philadelphiatäcke och varm grönsallad
Betyg: 2.93 av 5
28 röster
30 min
Medel
Annons
Festlig och lättlagad laxrätt med lågt GI.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Grönsalladen
-
1 stzucchini, grön
-
100 gharicots verts
-
100 gspenat
-
16 stkörsbärstomater
-
4 stavocado
-
1 mskolivolja
-
1 stsalt
-
1 stmuskotnöt, malen
-
1 stsvartpeppar
Lax med täcke
-
600 glaxfilé
-
100 gPhiladelphia Vitlök & Örter
-
100 glätt creme fraiche
-
franska örter
-
gräslök
-
1 stsalt
-
1 stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Laxen Lägg laxen i en ugnsfast form med ev. skinnsida nedåt. Strö över salt och peppar efter smak.
-
2. Blanda creme fraiche, philadelphiaost, franska örter, det mesta av den hackade gräslöken och ev. ytterligare kryddor efter smak.
-
3. Bred täcket över laxen och strö över resten av den hackade gräslöken.
-
4. Baka i ugnen på 175 grader tills laxen är genomstekt, ca 25 min. Gör grönsalladen under tiden.
-
5. Grönsallad Skär zucchinin i tärningar och fräs den i olivolja tills den fått lite färg. Krydda med salt, vitpeppar och ev. en nypa muskotnöt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Om några av de övriga grönsakerna är frysta, tillsätt dem nu och låt fräsa på låg värme tills grönsakerna är genomljumna.
-
7. Ta ur avocadon och hacka den i stora tärningar. Halvera körsbärstomaterna. Vänd ned övriga färska grönsaker, avocado och tomater i resten av salladen just innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.93 av 5 (28 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
