Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Äggstanning
-
3 stägg
-
3 dlmjölk, 1,5 eller 3%
-
2 krmsalt
-
2 krmpeppar
-
1/2 krmmuskotnöt, riven
Fyllning
-
200 gbladspenat, färsk
-
200 ggravad lax
-
3 mskgräslök
Pajdeg
-
25 gsmör
-
2 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
3/4 dlmjölk
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen. Kavla ut degen till en rund platta och tryck ut den i en pajform (ca 26 cm i diameter).
-
3. Skär bort eventuella grova stjälkar på spenaten. Skär den i grova strimlor och förväll i kokande vatten 1-3 min (den kortare tiden för späd spenat). Låt rinna av. Strimla laxen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Varva spenat, lax och gräslök på pajdegen. Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen och häll över.
-
5. Grädda i ugnen på nedersta falsen 30-35 min. Servera med en blandad sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.57 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
