Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 glaxfilé
-
2 mskvitt vin, eller vitt matlagningsvin
-
1 mskcitron
-
1 mskdill, finhackad
-
1 mskpersilja, finhackad
-
1 mskgräslök, finhackad
-
50 ggul lök(ar), finhackad
-
salt
-
25 gmandelspån
-
3 dlris
-
peppar
Grönsaker
-
200 gmorot, i stavar
-
1 stpaprika, i stavar
-
150 gselleri, i fina stavar
Sås
-
2 dlcrème fraîche, Minifraiche 5%
-
2 mskapelsinjuice, koncentrerad
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Lägg laxfilén med skinnsidan nedåt i en smord form. Häll på vin och citron.
-
2. Blanda dill, persilja, gräslök och gul lök. Bred blandningen över fisken. Salta.
-
3. Stek fisken i 200 grader i ca 12-15 minuter. Strö på mandelspån efter halva tiden.
-
4. Koka riset.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Blanda minifraiche, apelsinjuice, salt och peppar till en sås.
-
6. Servera laxen med ris, sås och grönsaker.
Näringsvärde per portion
energivärde
588
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
