Laxfärsbollar med nudlar & grönsaker

Name: Laxfärsbollar med nudlar & grönsaker
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Kikkoman Sushi & Sashimi-sojasås; laxfilé; gräslök; ingefära; Grey Poupon Dijonsenap; sesamolja; TABASCO® Sweet & Spicy Pepparsås; TABASCO® Chipotle Pepparsås; morot; olja; Sojabönor; äggnudlar

1 röst

45 min

Medel

Från

Ta fram det bästa

Annons

Enkel och gott recept på laxbollar med lätt rökig hetta. Passar även bra att göra större burgare om du vill ha som laxhamburgare.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

500 g

laxfilé
1/2 dl

gräslök, hackad
2 tsk

Grey Poupon Dijonsenap
1.5 msk

Kikkoman Sushi & Sashimi-sojasås
2 tsk

TABASCO® Chipotle Pepparsås
olja, till stekning

Nudelsallad

3/4 dl

Kikkoman Sushi & Sashimi-sojasås
2 msk

ingefära, riven
2 msk

sesamolja
2 msk

TABASCO® Sweet & Spicy Pepparsås
2 st

morot
125 g

Sojabönor
300 g

äggnudlar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Dela laxen i bitar.
Klar

2. Lägg lax och gräslök i en matberedare, tillsätt resten av ingredienserna och mixa ihop till en grov färs.
Klar

3. Forma färsen till bollar, ca 12 stycken.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Värm en stekpanna med olivolja och stek bollarna runt om på medelvärme 4-6 minuter.
Klar

5. Nudelsallad: Blanda ihop sojasås, ingefära, sesamolja och TABASCO® Sweet & Spicy pepparsås.
Klar

6. Skala morötterna och skär i slantar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

7. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. När 2 minuter återstår av koktiden lägg i sojabönorna och morötterna och koka klart tillsammans. Häll av i ett durkslag och blanda nudlarna och grönsakerna med såsen.
Klar

8. Servera nudelsalladen med laxbollarna.