Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Bakpotatis
-
4 stbakpotatisar
-
30 gsmör
-
vitlök, pressad
-
dillkvistar
Lax
-
4 stlaxfilé, portionsbitar
-
salt
Ägg och räkröra
-
1.5 dlcrème fraîche
-
1/2 dlmajonnäs
-
2 stägg, hårdkokta
-
1/4 ströda lökar, finhackad
-
2 mskdill, finhackad
-
150 gräkor, skalade, hackade
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225°C.
-
2. Skölj, borsta och torka potatisarna. Skär ett snitt i varje potatis eller stick några hål. Baka dem mitt i ugnen, ca 50 min.
-
3. Rör ihop smör med vitlök och dill
-
4. Lägg laxen i en ugnsfast form och salt den ordentligt. Ställ in i ugnen, 225 grader i ca 20 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Gör under tiden ägg och räkröran. Finhacka de hårdkokta äggen, rödlöken, dill och räkorna. Blanda ihop med creme fraiche och majonnäs. Krydda med salt.
-
6. Fyll den bakade potatisen med vitlökssmöret. Garnera med dillkvistar. Servera med lax och ägg-räkröran.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
