Laxpizza
Betyg: 3.86 av 5
7 röster
45 min
Medel
Annons
Pizzan kommer göra succé, den är helt underbar! Ingredienserna är på ett ungefär, så se dem som riktlinjer och använd efter smak och tycke. Jag brukar ta mozzarellaost men det kan man ju göra som man vill och detsamma gäller crème fraiche, det finns ju många olika fetthalter att välja mellan. Ingredienserna är till en bakplåt stor pizza som blir helt ljuvligt god!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
25 gjäst
-
2.5 dlvatten, ljummet
-
2 mskolivolja
-
7 dlvetemjöl, ca
Pålägg
-
400 gkrossade tomater, med basilika
-
ost, riven
-
2 stavocado
-
200 gLax, kallrökt
-
2 dlcrème fraîche, lätt
-
oregano
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ut jästen i vattnet och rör samman alla ingredienserna till en smidig deg.
-
2. Låt jäsa i ca 30 min. Ta ut på bakbord och arbeta den samman. Kavla ut den så den täcker hela bakplåten. Sätt ugnen på ca 225.
-
3. Smeta ut tomaterna jämt över hela pizzan och strö över rikligt med ost.
-
4. Gröp ur avokadon och skär den i bitar, strö på pizzan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Fördela laxen jämt över pizzan och klicka ut crème fraiche.
-
6. Krydda sedan med oregano, och om man vill några drag med pepparkvarnen, grädda i övre delen av ugnen i ca 10 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
