Laxrullar med pepparrotskräm och sesamfrön
Det här är ett fräscht tilltugg att servera till drinken eller på en buffé. Laxrullarna rullas i furikake som består av bl.a. svarta sesamfrön, vita sesamfrön och nori (alg). Rullarna går utmärkt att förbereda dagen innan servering och räcker till ca 10 portioner på en buffé.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
200 gkallrökt lax
-
150 gnaturell färskost
-
1.5 mskriven pepparrot
-
2.5 mskfurikake
-
1/2 krukorgräslök
Gör så här
-
1. Lägg ut laxskivorna lite omlott på en skärbräda.
-
2. Blanda färskost med riven pepparrot och bred ut över laxskivorna.
-
3. Rulla ihop laxen till en rulle, plasta in och lägg rullen i kylen i minst 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vid servering, ta bort plasten och rulla laxen i sesamfröblandningen.
-
5. Skär laxrullen i ca 1,5 cm breda bitar och lägg på ett fat. Klipp över gräslök och servera!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.04 av 5 (69 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.