Hem / Recept / Laxschnitzel med citronsås

Laxschnitzel med citronsås

Betyg: 2.25 av 5
4 röster
Medel
Annons

Servera laxschnitzlarna med pressad potatis och såsen, på varma tallrikar!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    citronpeppar
  • 1 st
    salt
  • 1 msk
    olja
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 2 dl
    grädde
  • 1 st
    citron(er)
  • 1 tärning
    fiskbuljong
  • 4 st
    laxfilé(er), fina skinn och benfria
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugn på 200°.
  2. 2. Tvätta citronen och skala tunna strimlor med en citrusskalare. Koka strimlorna i lite vatten 1 min. Häll bort vattnet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka upp creme fraiche, grädde, buljongtärning och strimlorna och lite citronsaft i ett par min. Smaka ev. av med lite salt och peppar.
  5. 4. Lägg laxskivorna på en lätt oljad plåt, pensla laxen med lite olja, strö över citronpeppar och salt, och in i ugnen c:a 5-10 minuter beroende på skivornas tjocklek.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom