LCHF Grönkålssoppa
Betyg: 3.83 av 5
77 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Grönkål är nyttigt och tillsammans med västerbottensost blir det en mättande och smakrik soppa med lågt kolhydratinnehåll.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 ggrönkål, färsk
-
3 msksmör
-
1/2 stlök, liten
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlcrème fraîche
-
75 gvästerbottensost, riven
-
2.5 mskkycklingfond
-
stsalt
-
vatten
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär bort de grova stjälkarna från grönkålen och skär i bitar. Hacka lök och vitlök. Stek löken i smöret.
-
2. Tillsätt grönkål och fräs en stund. Häll i crème fraiche, ost och fond. Krydda med salt och peppar.
-
3. Häll på vatten så att det täcker. Koka 5-10 minuter. Mixa med stavmixer.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
30.8
g
protein
9.1
g
kolhydrater
7.8
g
energivärde
347
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.83 av 5 (77 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
