Limekakor
Betyg: 3.75 av 5
4 röster
30 min
Medel
Recept av
Charlotte Erlandson Albertsson
Annons
Doften av lime känns stärkande. Dofter är viktigt för hjärnan, får oss att koppla av.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Ca 40 stycken kakor
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
100 gsmör
-
3/4 tskingefära, torkad
-
1 stlimefrukter, saft och skal
-
1 tskbakpulver
-
7.5 dlvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Recept ur boken Kokbok för hjärnan av. Foto: Ann Lindberg
-
2. Vispa ihop ägg och socker.
-
3. Smält smöret och rör ner det i äggsmeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt ingefära, saft och finrivet skal från limefrukten.
-
5. Tillsätt bakpulver och vetemjöl, rör ihop till en deg.
-
6. Forma degen till fyra rullar på mjölat bakbord. Lägg rullrna på en plåt med bakplåtspapper, platta till rullarna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Grädda i 15 minuter i 200 grader.
-
8. Skär längderna i ca 10 skivor på diagonalen och lägg dem på en plåt med snittytan uppåt. Låt skorporna torka i ugn i 70 grader ca 1 timme.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
