Ljumma fikon med pata negra
Betyg: 4.06 av 5
17 röster
15 min
Medel
Recept av
Stefan Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Servera med rostad croissant. Man kan förstås välja en annan god skinka istället för pata negra till denna enkla och goda förrätt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stcroissanter
-
4 stfikon, färska, mogna
-
8 skivorpata negra, eller annan lufttorkad skinka
-
olivolja
-
äppelbalsamvinäger, lagrad
-
svartpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 175 grader.
-
2. Skiva croissanten och rosta den gyllene i ugnen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skiva fikonen och lägg dem i en ugnsform. Värm den i ugnen.
-
4. Fördela de varma fikonen på tallrikar. Lägg på skinkskivorna och peppra.Droppa över olivolja och vinäger och servera med de rostade croissantskivorna
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.06 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
