Löjromsgravad strömming
Betyg: 3.25 av 5
4 röster
8 tim
Medel
Recept av
Erik Lallerstedt
Från
Kokbok
Annons
Strömming gravad med löjrom
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
500 gströmmingsfilé
-
2 dlmajonnäs
-
1 dlcrème fraîche
-
1 dlgräddfil
-
2 mskcitronsaft
-
3 msklöjrom
-
dill
-
stsalt
-
stpeppar
Lag
-
5 dlvatten
-
1 dlättiksprit, 12%
-
2 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ingredienserna till lagen.
-
2. Dra skinnet av strömmingarna och låt dem ligga i lagen i 8 timmar i kylskåp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda såsen av majonnäs, crème fraiche, gräddfil och citron. Smaka av med salt och vitpeppar. Vänd försiktigt i hälften av löjrommen.
-
4. Låt strömmingen rinna av. Skiva den och vänd ner den i såsen. Garnera vid serveringen med resterande löjrom samt dill.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
