Löksallad eller inkokt lök
Betyg: 2 av 5
1 röst
Medel
Annons
Gott till kött framförallt men jag har den till det mesta. (Tom på mackan ibland, mums!) Resultatet blir en lök som smakar lite sött & starkt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 kggul lök(ar)
-
1 kgströsocker
-
2 dlättikssprit
-
2 dlvatten
-
1 msksenapsfrö, gula
-
1 tsknejlikor, hela
-
1 tskvitpeppar, hel
-
1 tskmuskotblomma
Övrigt
-
1 stnäsduk, av tyg eller liknande
-
1 ststeksnöre
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Det är bra om ni vädrar under de 2 timmarna som detta ska koka för löken luktar ganska starkt - men det är det värt!
-
2. Skala, dela och skiva löken.
-
3. Lägg kryddorna i en näsduk (eller likande) och knyt ihop med steksnöret.
-
4. Lägg lök och kryddpåsen i en stor kastrull och häll på all vätska.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Koka i ca 2 timmar utan lock, rör ibland.
-
6. Fyll små glasburkar, låt svalna och förvara sedan löksalladen i kylen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
