Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar)
-
2 mskvetemjöl
-
1.5 dlvatten
-
1 tskviltfond, eller kantarellfond
-
1 mskvinbärsgelé, eller rönnbärsgelé
-
1 mskkonjak
-
1.5 dlvispgrädde
-
1 tsktimjan
-
1 nypasalt
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
250 gLövbiff, eller renskav
-
100 gkantareller
-
1 tskenbär, torkade
-
svartpeppar
-
pasta, ex tagliatelle
Annons
Gör så här
-
1. Hacka löken och finhacka vitlöken. Stek det på svag värme. Strimla köttet.
-
2. Tillsätt det och kantarellerna och bryn det. Strö på mjölet och späd med vatten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Krossa enbären. Tillsätt dem och resterande ingredienser.
-
4. Låt grytan sjuda i 5-10 min. Smaka av. Servera till exempelvis färsk tagliatelle.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
