Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gLövbiff
-
2 mskvetemjöl
-
1 mskmargarin
-
1 stbanan, i skivor
-
4 stkatrinplommon, i fina bitar
-
salt
-
peppar
Redskap
-
tandpetare
Sås
-
50 ggul lök(ar), finhackad
-
100 gmorot
-
2 klyftorvitlök, finhackad
-
3 dlköttbuljong
-
1 dlmatlagningsvin, rött
-
2 msktomatpuré
-
2 msksvartvinbärsgelé
Till servering
-
800 gpotatis(ar)
-
200 gBönor, gröna
Annons
Gör så här
-
1. Lägg ut lövbiffarna på ett skärbräde. Fördela katrinplommon, banan och vindruvor på köttskivorna. Salta och peppra.
-
2. Rulla ihop till rullader och fäst med tandpetare. Stek rulladerna i margarin i en stekpanna. Salta och peppra.
-
3. Fräs lök, morot och vitlök i margarin i en kastrull. Strö på vetemjöl och späd med köttbuljong, matlagningsvin och tomatpuré. Låt såsen koka i minst 5 minuter. Sila såsen och smaksätt med gelé. Servera med kokt potatis och gröna bönor.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
525
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
