Luftiga scones
Betyg: 3.67 av 5
6 röster
Medel
Annons
Servera dem alldeles nygräddade med marmelad eller god sylt och grädde, eller med smör och ost! Jag föredrar dessa scones framför vanliga med smör, blir mycket luftigare i konsistensen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
45 dlvetemjöl, + ca 1/2 dl till utbakningen
-
2 tskbakpulver, knappt
-
1 krmsalt
-
15 dlgrädde
-
15 dlvatten
-
5 dlmjölk, ca till pensling
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 225 grader.
-
2. Mät upp vetemjöl, bakpulver och salt i en skål. Blanda grädde och vatten, häll det över mjölet och rör ihop till en kladdig deg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Strö ordentligt med mjöl på bakbordet. Tippa ut degen, pudra på mjöl och forma till degen. Platta sedan ut den ca 2 cm tjock och ta ut rundlar ca 7 cm i diameter.
-
4. Samla ihop resterna och ta ut nya rundlar. Grädda genast mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
