Hem / Recept / Lyxig korv stroganoff

Lyxig korv stroganoff

Betyg: 4.44 av 5
16 röster
45 min
Medel
Annons

En lite vuxnare stroganoff.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    schalottenlök
  • 1 st
    vitlöksklyfta
  • 500 g
    chorizokorvar
  • 250 g
    körsbärstomater
  • 2 msk
    smör
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 1 tsk
    torkad timjan, eller dragon
  • 3 dl
    grädde
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 1 dl
    cornichons
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
Annons

Gör så här

Gör så här

  1. 1. Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva korven och halvera tomaterna. Stek lök och vitlök i smöret tills den mjuknar. Tillsätt korven och stek till den får lite färg. Rör ned tomatpurén och stek ytterligare någon minut.
  2. 2. Tillsätt tomater, örter, grädde och senap. Låt koka ca 15 minuter. Tillsätt cornichons och smaka av med salt och peppar. Toppa gärna med färsk dragon och servera med ris.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.44 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom