Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Lyxig lax- och fänkålsgratäng

Lyxig lax- och fänkålsgratäng

Betyg: 3 av 5
5 röster
Medel
Annons

Servera med kokt potatis och lite broccoli.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    laxfilé(er)
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 krm
    vitpeppar
  • 1 påse
    babyspenat
  • 3 st
    ägg
  • 2 dl
    mellangrädde
  • 2 msk
    gräslök
  • 1 st
    fänkålsstånd
  • 2 dl
    Västerbottenost
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skölj och skär fänålen i bitar.
  3. 3. Dela och förväll det i lättsaltat vatten. Skär laxen i strimlor.
  4. 4. Lägg allt i en smord form. Varva lax, spenat och fänkål. Salta och peppra
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vispa samman ägg och grädde och gräslöken.
  7. 6. Strö över blandningen på fisken och ha på osten. Grädda i ca 30 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Enkel fisk i ugn

Betyg: 3.31 av 5
default, missing
Medel

Tacolåda

Betyg: 3.44 av 5
default, missing
Medel

Tofubiffar

Betyg: 2.33 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...