![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Food_missing_kvadrat_1080px-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
14
port
Botten
-
200 gkavring
-
75 gsmör
Fyllning
-
5 bladgelatinblad
-
1 ströda lökar, liten
-
4 dlvispgrädde
-
2 dlcrème fraîche, lätt
-
3 mskcitronsaft
-
peppar
-
1 knippedill
-
salt
-
450 gräkor, skalade
-
250 gRökt lax
-
400 gkesella, eller kvarg
Garnering
-
200 glöjrom
-
1 knippegräslök
Annons
Gör så här
-
1. Mixa kavring med rumstempererat smör och tryck ut det i en springform.
-
2. Blötlägg gelatinet.
-
3. Skär lax, räkor och lök fint.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa grädden.
-
5. Blanda lax, lök, kessella, creme fraiche samt den vispade grädden.
-
6. Smaksätt med salt och peppar.
-
7. Smält gelantinet i citronsaften och blanda i smeten.
-
8. Fyll formen med smeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Låt stelna i kylskåpet (minst 3 tim.) över natten och försiktigt lossa kanterna och tag bort botten.
-
10. Lägg upp på fat och dekorera med gräslök runt om och löjrom ovanpå (kan uteslutas) använd räkor istället.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.77 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.